Φριτέζα υγραερίου διπλή Visvardis, FG 20+20 σειρά Catrine χωρητικότητας 20+20 Lt.
Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ΑΙSI 304.
Με θερμοστάτες & διακόπτες λειτουργίας τοποθετημένους στο κάτω μέρος μπροστά ώστε να είναι προστατευμένοι από θέρμανση που αναπτύσσεται, από υδρατμούς που βγαίνουν από κάδο κατά την διάρκεια λειτουργίας και από τα λάδια.
Πρεσσαριστός κάδος από 18/10 ΑΙSΙ 304.
Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C - 190°C.
Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C.
Έχει πιλότο, θερμοκόπια και αυτόματο άναμμα.
Με βάνα εξαγωγής λαδιού.
Η συχνότητα αλλαγής λαδιού μειώνεται στο 1/3 λόγω ύπαρξης ψυχρής ζώνης.
Οικονομία ενέργειας πάνω από 45% χάρη στο σύστημα 3ων βαθμίδων καύσης που διαθέτει.
Διαστάσεις : 80x90x32 cm
Διαστάσεις καλαθιού : 2 x 29x33x12 cm
Ισχύς : 24 kW
Χωρητικότητα : 20 + 20 Λίτρα
Θερμοστάτης ασφαλείας : 230°C